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萬病皆起於濕邪！有名中醫師保舉這個除濕最好湯方
【早安健康／武國忠（聞名中醫師）】
若何判定體內有沒有濕氣？
必需要醫生來判定嗎？答案是不消！判定濕氣的方式非常簡單，只要我一說，你必然會秒懂！
「三看」判濕邪
在之前出書的書裡，我反覆跟讀者強調濕邪的風險，有些讀者緊緊記住了判定濕邪的要素，有些讀者看過就忘了，有緣和我碰頭後總會一臉欠好意思地說，哎呀武醫生，您說的濕邪，我感覺我似乎有，又似乎沒有，您照樣再和我說說什麼是濕邪吧。
作為看病救人的大夫，為患者解惑是義不容辭的職責。而我在這麼多年的診療過程當中發現，因為濕邪致使患病的患者比例愈來愈高。我也希望，讀者伴侶們可以或許有一些自診常識和攝生常識，防病於未然，這才是每個大夫最基本的職責地點。經由多年的臨床經驗，我認為以下三條就是讀者自診體內是不是有濕邪的最好舉措：
起床時：看感受
若是天天淩晨起床的時刻感覺特殊疲憊，頭發昏，打不起精神來，或是像穿了一件濕衣服一樣，滿身不清新，人也懶得動彈……那麼可以肯定你體內有濕了。中醫講「濕重如裹」，這類被緊緊包裹著的感受就是身體對濕氣的感觸感染，彷佛下雨天被淋了個滿身濕透似的那麼難受。
如廁時：看大便
早晨方便後，可以觀察一下大便。是否是黏在馬桶上了，一箱水還沖不淨。不方便觀測馬桶的，也可以觀察手紙，正常的話一兩張紙就夠了，假如三五張紙反覆擦也擦不淨，也申明體內有濕了。
大便的色彩和形狀也能夠幫助判斷體內是不是有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的，但現在很少有人是這類健康的大便。體內有濕的情況下，大便的色彩發青，溏軟不成形，總有排不淨的感受。時候長了，宿便產生的毒素積留在體內，疾病也就離你不遠了。
洗漱時：看舌苔
上完廁所後我們通常就起頭洗漱了，刷牙前我們無妨抽出幾秒鐘，對著鏡子看看本身的舌頭。古代醫家說「舌為心之苗，又為脾以外候」，柔軟的舌頭是可以敏感地反應出我們身體狀態的。
舌為心之苗，又為脾之外候
因心開竅於舌，故舌為心之苗。心有病變，可從舌反應出來。如心火上炎，則舌尖紅，舌腐敗。心血瘀阻，則舌質紫暗或有瘀斑。外候指外露的徵候。脾在體內，病變是看不到的，而藉由觀察舌頭就可以分辯脾的心理和病理狀態。
健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而平靜，乾濕適中，不滑不燥。若是舌頭達不到這些指標，那申明身體機能已出現問題了。假如舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則申明體內有寒；假如舌苔粗拙或很厚、發黃髮膩，則說明體內有濕熱；假如舌質赤紅無苔，則說明體內已熱到必然的水平，傷陰了。大家可以天天淩晨刷牙後對著鏡子察看一下，看看本身的舌苔，本身對號入坐。即使一時分不清楚也沒有太大的關係，看看自己的舌苔天天的轉變，再對照本身的身體狀況，總會有所貫通的。
濕氣自我判定法
關於濕的自我判斷，經由多年的臨床診斷，除以上首要的三點，還有兩個判別方式：
第一，看早上起來刷牙的時候，噁不噁心。
良多人老是告知我，說本身一刷牙就吐逆、噁心，嗓子裡邊老是有絲絲拉拉的、不乾不淨的感受，但若是用力吐痰，也只有一點，痰其實不多。這是濕的典型特徵。
第二，看早上起來的時候，小腿肚子是否是發痠、發沉。
如果早起時小腿肚子感應痠了，則很有多是體內有濕，需要引發注意了。古語說：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一路叫濕熱，與風在一路叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪的確就是個口香糖，黏上誰就甩不掉了，而且不但是甩不掉，還會成倍地加重病患，這個禍首罪魁對人體的殺傷力是相當大的。
杏林小典
千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入麵。身體哪怕有很嚴重的寒症也容易治好，但哪怕只有一點濕氣也很難醫治。濕邪性黏膩渾濁，一旦進入人體，就猶如油揉進了麵裡，難以去除。
生活中許多人得了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，乃至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪、痰濕有關。濕邪性黏膩重濁，濕氣向下走，就容易會萃在腰部以下，造成膀胱腫瘤、前列腺肥大增生等病症。濕氣在體內排不出來，會致使許多慢性病、惡性病，乃至會導致一些怪病發生，如吃土塊、磚頭、牆皮、生米等異物，這是身體濕邪很重的施展闡發了。濕邪不去，吃再多的補品、藥品都猶如隔靴搔癢。濕邪玩起捉迷藏來，真是太難捉到了。
為什麼現代人的病那麼複雜，那麼難治？
這幾年許多來看病的患者不停地抱怨：「武醫生，您說為什麼我的病就是治欠好啊？」「為什麼我得好多種病啊？」患者孔殷的表情我感同身受，但所謂「病來如山倒，病去如抽絲」，治病是一個進程，弗成能瞬間生效。至於患者的這些「為什麼」，我想不過就是因為現代人的體內有濕，體外的邪氣總是和體內的濕氣裡應外合，扳纏不清。
為什麼之前僅僅流行於我國西南的川菜盛行全國？因為川菜的特點就是辛辣，川菜裡邊辣椒、花椒那都是多多地放，越多越好！之前只有糊口在濕邪比力重的西南一帶的人們才需要用重辣來化解體內的濕氣。而現在，全國許多地方的人們體內都有濕氣了，都需要辛辣來化解，於是大師本能地愛上了川菜。
在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這「六淫邪氣」中，人體最怕濕邪，寒、熱都好辦，寒來咱就溫之，熱來咱就寒之；有風咱就驅風，有燥咱就潤燥，有暑咱就清暑。但是，有濕呢？那就有點難辦了，用燥濕的方法，十有八九會傷了津液，濕邪照舊除不去，所以中醫裡除燥濕，還有益濕、化濕、滲濕等對于濕邪的方法，方式越多，就意味著這個仇敵越狡猾，越難對于。
分外是前邊說過，濕無孔不入。濕邪傷人時曆來不孤軍奮戰，總是要與別的邪氣狼狽為奸。
濕氣遇寒則成為寒濕，好比冬季，如果僅僅是氣候乾燥，就算很冷，我們也都還能接受，但若是又冷又濕，人就很難受了。為什麼南方的冬季比北方的冬季更使人難熬，就是因為南邊濕氣更重，寒邪傷人更狠。
濕氣遇熱則成為濕熱，這又如同夏日的三溫暖，又熱又濕，讓人喘不過氣來，明顯不如豔陽高照、氣候乾燥的時候來得舒服。
濕氣遇風則成為風濕，驅風很容易，但一旦成了風濕，就往往是慢性疾病，一時半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……
濕邪是現代人健康的最大剋星，是絕大多數疑問雜症和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了，一切所謂的現代病都會闊別我們，一切慢性疾病也會失去存在的溫床，所以濕邪真的是讓我們身體變得糟糕的禍首罪魁啊。若何對付濕邪，祛除濕邪，是我們攝生祛病的重要使命。把體內「躲貓貓」的濕邪擯除出去，我們健康的身體才會像風箏一樣展翅高飛。
薏仁紅豆湯，養顏除濕好妙方
濕氣是阻礙升陽的禍首禍首，我們想要從家中趕走這個禍首罪魁，方式有很多，有活動的方法，有醫療的方法，也有飲食上的方式，並且長短常簡單方便的方式。
偏方的妙處是簡單而有效
之前看過我的書的讀者，一看到「薏仁紅豆湯」這五個字，估計就會會意一笑。我相信，良多讀者都已是這個小偏方的受益者。而對於不瞭解這道湯的朋友，下面，我再細心地給大家講講。
如果診斷出病人體內有濕時，我常常給病人保舉兩種「藥」，這兩種「藥」既能有用地祛除體內濕邪，還能當水喝、當飯吃。這兩種「藥」是什麼靈丹妙藥呢？ 就是薏仁和紅小豆，二者一路熬湯喝，是肅清體內濕氣最好的偏方。
需要注意的是，中醫裡所說的紅豆，與前人詩中所說的紅豆（別名相思豆）不是一種食物。我們日常所食用的紅豆，以赤小豆為佳，其味甘酸，性平，偏長卵形，顏色暗紅並且有顯明的白色筋線；而詩中的相思豆偏圓形，顏色豔紅發亮且無白色筋線，最關鍵的是相思豆有毒，不行食用，因此大家在遴選食材時必然要留意。
薏仁紅豆湯什麼時候喝
呢？全國大部門區域，每一年從蒲月到十月，都可以喝，特殊乾旱的地域，可以掐頭去尾減兩個月，迥殊濕潤的處所，就可以適當延長喝的時候了。
薏仁紅豆湯天天喝多少
呢？等量的薏仁加上等量的紅小豆，熬煮以後，不限量，可以隨便喝。
有的讀者會問，武醫生，薏仁和紅小豆都要浸泡，分外是紅小豆，不泡五六個小時，煮了基本不開花啊，這熬個湯耗費的時間也太久了，我們每天上班，哪有那麼多時候準備一個湯啊。我教給年輕的朋侪們一個方式，十分合適每天忙繁忙碌的白領上班族。
那就是，天天晚上吃完飯看電視的時候，把等量的薏仁和紅小豆放到電飯煲裡，加適當水，不消浸泡，直接按煮粥鍵，然後你可以看電視啊，洗漱啊，到睡覺前，粥煮好了，斷電，不要開電飯煲的蓋子，你就踏紮實實地睡覺，第二天夙興，打開電飯煲，紅小豆也煮爛了，薏仁也煮軟了，直接盛出一碗，既除濕了又當早餐，也節流了時間，多麼方便！
還有一種更方便的方式，就是頭一天晚上準備一個小暖壺或保溫杯，抓上一小把薏仁和一小把紅小豆，放進去，再倒滿開水，蓋嚴蓋，第二天早晨喝，剛剛好！若是想晚上下班回來喝，那淩晨臨落發門的時候用同樣的方式泡上一壺，下班今後到家喝正合適。
良多來我這看病的患者，反應本身腿沉走不動路，身上經常起濕疹。我告訴了他們這個小偏方，他們回家喝了一兩週以後，就回饋說感受到腿腳發輕了，走路不那麼沉了，濕疹也慢慢地消弱了。濕答答的風箏瀝乾水，又能漸漸飛上天了。看到他們有所好轉，我也有如釋重負的感受啊。
加加減減都是藥
薏仁紅豆湯除最根基的兩味食材，還可以有一些加減轉變，以順應人們不同的需求。好比有的讀者朋侪體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食品，如桂圓、紅棗等；有的人失眠，體內也有較著濕膩的感受，那就加蓮子、百合等有安神鎮靜作用的食材；若是女性朋友痛經，可以把薏仁去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、紅棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也能夠緩解痛苦悲傷；關節痛苦悲傷的，加一些生白芍、生甘草，以化陰、養血、除痹。
常日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，常常臉上沒有血色，精力也不夠充沛，乃至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的施展闡發，可以在薏仁紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血、振奮心陽、溫補心氣，使人精力飽滿、中氣實足。桂圓還能提味，純真的薏仁紅豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味不僅能遣散我們體內的濕氣，而且能給我們的心帶來朝氣與溫暖。我們就叫它薏仁紅豆桂圓粥吧，它出格合適強腦力勞動者，也很合適中老年人。
年青人輕易呈現焦躁、失眠，或臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾而至，無妨嘗嘗用薏仁紅豆湯洗臉，會有奇效。也能夠用前邊說的，在薏仁紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用，百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。固然，假如感受湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。
如果著涼傷風了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲欠安，可在薏仁紅豆湯中加幾片生薑。
腎虛的人，可在薏仁紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的外形也跟腎十分類似，以形補形，是補腎的佳品。
如今人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏仁紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。
若是咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成十二公厘的小方塊，插足薏仁紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
學會薏仁紅豆湯的加減變化，利用得當的話可以對糊口中大部分常見疾病起到很好的醫治效果。
吃對是藥，吃過失是毒
儘管我說過很多次，但仍是陸續會有讀者朋友問我說，紅豆加薏仁很難熬，怎麼熬它都不黏不稠，能不克不及放點米一路熬？這些朋友喜好吃黏稠的粥品我可以理解，但從醫治的角度來講，我建議大師最好不要加米。因為薏仁紅豆湯的首要功能就是清熱除濕。紅豆是紅色的，養血，古籍裡記錄它「久服使人瘦」，就是說常常吃紅豆還有減肥的感化。薏仁性偏寒涼，主要有清熱、利濕的感化。炎天正好是暑氣連天的時辰，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的感化。恰是這類不黏不稠的清輕之相，才能到達清熱祛濕的效果。粳米自己就是濕氣重的食品，加了它，則薏仁紅豆湯的效果就事倍功半了。
女性經期能不克不及喝呢？ 也最好不要在經期食用薏仁，我在前面說了，可以將薏仁去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、紅棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，對女性經期調養長短常適合的。
女性懷孕能不克不及喝呢？這點必然要申明一下，懷孕中的妊婦要是自我感受沒有很重的濕邪，最好慎用或忌用薏仁。但可以用紅豆，照舊可以給薏仁紅豆湯做一個減法，減去薏仁，再按照上面的思路做加法，可以適當加些紅棗、百合、枸杞等對妊婦有補益感化的食材，同樣能做成既能祛濕又有其他養生功效的湯來。
薏仁紅豆湯是簡單小偏方治大病的典型例子，上邊我提供的也是根基的思緒，對食品性味歸經感樂趣的讀者伴侶可以多瞭解各類食品的性、味，觸類旁通，本身進行加減，構成更多合適本身和家人體質的飲食來。如許，食物才會更好地成為養生佳品。
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本文摘自《養陽氣》／武國忠（著名中醫師）／高寶
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